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细分市场九三专用大豆未种先销
2019-04-17 09:11:41 来源: 农民日报
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  为了确保一次播种保全苗,鹤山农场有限公司根据土壤?#26159;椋?#20805;分发挥大机械集中作业优势,同步推进大豆播种、镇压、撒药等联合作业。资料图  

  当下,天气回暖,万物复苏,黑龙江垦区正在紧张有序地进行春耕备耕生产工作。在“豆都”九三管理局,春耕所需要的种子、生产资料已全部准备就绪,春播生产战役集结号即将吹响。

  在供给侧结构性?#27597;?#30340;背景下,种什么,怎么种?九三管理局给出的答案是,市场需要什?#27425;?#20204;种什么。坚持这一原则,“豆都”九三管理局紧盯市场和政策导向,大力发展大豆专用?#20998;种种玻?#39640;油豆、豆浆豆、芽豆、腐竹豆……多个功能的大豆?#20998;?#26089;已“未种先销?#20445;?#25104;为加工企业上的“香饽饽”。

  选好豆?#20998;?#25214;好“豆婆家”

  作为“中华大粮仓”的重要组成部分,地处黑龙江垦区西北部的九三管理局拥有400万亩黑土耕地优势,年种植大豆面积达220万亩左右,平均亩产360~400斤,大豆商品率达90%以上,?#25381;?#20026;“中国绿色大豆之都”。

  九三管理局天蓝、水清、地洁的生态条件,为优质、安全大豆食品专用原料生产创造了良好的农业生态环?#22330;?0年的开发历史,北大荒人在黑土地创造了非转基因大豆生产上的“九三生产模式”和“九三大豆标准”。

  “九三管理局区域内非转基因大豆种?#36130;分?#36164;源极为丰富,适宜种植的大豆?#20998;?#26377;100余个,90%以上属于高产、高蛋白、高脂肪?#20998;幀?#24066;场需要什么?#20998;?#30340;大豆,我们就种什么?#20998;幀!?#20061;三管理局副局长张宏雷介绍说。

  以优质专用?#20998;植?#23616;为重点,九三管理局进一步细分九三大豆专用产品市场。今年,九三管理局?#33529;?#31181;植大豆235.4万亩,占总播面积的62.3%;以豆浆豆、芽豆、高蛋白、无腥味为主的等专用?#20998;?#35746;单种植面积达140万亩,比?#22799;?#22686;加17%。

  “今年,我们主要种植黑河43、龙垦332、北豆37、金源55、龙垦3302等5个大豆?#20998;幀?#20854;中,黑河43种植19.6万亩,占大豆总面积的70%。这个?#20998;?#22823;豆蛋白含量达41.8%,是豆制品的优质原料。”鹤山农场有限公司副经理岳远林介绍。年初,杭州祖名公司与鹤山农场有限公司以高于市场价0.05元/斤的价格签订了3万亩该?#20998;?#30340;大豆,打造祖名高质量专用绿色大豆原料基地。

  据了解,在五个大豆?#20998;种校?#40857;垦332为高油大豆,脂肪含量为21.55%,全场种植4.2万亩,已经与大连兴龙垦签订订单,用于生产豆粕和豆油。鹤山农场有限公司大豆订单种植面积20万亩,占大豆总面积的71.4%,100%实现专用?#20998;种种病?/p>

  “能把高蛋白大豆按照水溶性、凝胶性细化到哪些?#20998;质?#21512;做豆浆、哪些?#20998;质?#21512;做休闲食品,这么精准的专用?#20998;种种?#22312;全国仅此一家。”中国食品工业协会豆制品专业委员秘书长吴月芳对九三大豆专?#20998;种种?#32473;予高度评价。

  以?#20998;?#19987;、?#20998;?#20248;为标志的九三大豆,赢得了诸多国内知名大豆加工企业的认可,已经成为禹王、燕之坊、祖名集团等企业的优质大豆原料基地。

  为了确保大豆专用?#20998;?#30340;?#20998;剩?#20061;三管理局充分发挥大豆生产组织化、机械化、集约化程度高的优势,100%实现了专用?#20998;种种病?#19987;用?#20998;质?#33719;、专用?#20998;种?#34255;,不?#19979;?#36275;大豆食品加工企业专用原料的需求。

  以豆生金,熠熠生辉。九三管理局?#28304;?#36896;“中国大豆食品专用原料基地”为目标,坚持实施“种植规模化、生产标准化、?#20998;?#19987;用化、经营市场化、发展产业化、产业?#25918;苹?#30340;“六化”战略,举全?#31181;?#21147;托起这颗“金豆子”。

  养好黑土地种好优质豆

  “黑土地就是我们的命根子,既要种好也要养好。”九三管理局农业局局长吕彦学说。

  绿色发展要有可?#20013;?#24615;,农业生产不能竭泽而渔。从源头把关,养好黑土地,让天更蓝、土更肥、水更清,生态更优美。突出“绿”字,九三管理局推行一系?#26032;?#33394;生产措施。

  九三管理局精准实施“质量兴农、绿色兴农286工程?#20445;?#21363;在生产端确保实现绿色化、标准化“两个全覆盖?#20445;?#28145;入实施“三减行动”“三品一标?#27604;?#35777;、生产?#38469;?#26631;准和可追溯体?#21040;?#35774;、专用?#20998;种种病?#35746;单农业、农业绿色高质高效创建、耕地轮作休耕、保护性耕作”?#35772;?#26681;本措施,确保实现“产?#20998;?#37327;高、产业效益高、生产效率高、经营者素质高、核心竞争力高、职工收入高”的六高发展目标。

  在尖山农场有限公司科技服务?#34892;模?#24037;作人员正在进行土壤成分实验,通过化验不同地块的土壤元素结构,给出不同的施?#24335;?#35758;,进而提高肥料利用率,降低生产?#24230;耄?#20419;进产量提升。

  “作物?#31508;?#20040;元素就补充什么元素,需要多少就补充多少,通过实验有针对性地补充作物所需的营养元素,实现各种养分平衡供应。”尖山科技服务?#34892;?#20027;任姜凯研一边做着实验,一边向我们介绍。

  今年,该农场共采集550个土壤样本来开展测土配方实验。以实验数据来科学制定施肥配比,有效落实农业“三减?#20445;?#20943;少对环境的污染。除了采用测土配方施肥?#38469;?#20197;外,还通过降低种植密度、施用有机肥等措施,最终实现化肥亩均施用量比?#22799;?#39044;计减少8%。

  让每一粒大豆都“有源可溯?#20445;?#20445;障舌尖上的大豆食品安全。九三管理?#31181;?#28857;打造了“互联网+农业?#34987;?#22320;,实时对作物生态和生产环境实施检测和控制,形成“生产有记录、产?#20998;?#37327;有检验、产品上市有标识,质量安全有追溯”的农产?#20998;?#37327;安全体系。目前,全局绿色食品大豆种植认证面积达到140万亩,有机食品大豆种植认证面积达到34万亩。

  农业要振兴,就要插上科技的翅膀。九三管理局把农业科技放在更?#27833;?#20986;的位置,继续实施?#23433;?#31918;于技”?#23433;?#31918;于地”战略,提高农业信息化和智能化水平。逐步建立健全了农业生产标准化管理体系、农产?#20998;?#37327;检测体系、多普勒气象雷达预报体系、有害生物预警防控体系、测土配方施肥体系、农作物病虫草害统防?#25345;?#21644;智能化数字农业应用体系。

  目前,该管理局农业综合机械化率达到99.7%,农业科技贡献率达70%,科技成果转化率达85%。农业综合生产能力稳步增强,让中国人的饭碗多装九三大豆。

  培育好?#25918;?#36208;好奋“豆”路

  在4月初刚刚落幕的2019年中国(长沙)国际大豆食品加工?#38469;?#21450;设备展览会暨第四届中国大豆食?#26041;?#19978;,九三大豆及大豆加工产品“借船出海”“攀高结贵”。在展会上,九三管理局已与130多家企业对接,达成合作意向21个。

  “450克的有机大豆卖上了31.9元!”经过精选、分类包装、分类销售的豆浆豆、豆粉豆、腐竹豆、?#25628;?#35910;等专用大豆卖上了?#25918;?#20215;。今年,大西江农场有限公司与北大荒粮食集团签订了3万亩有机大豆订单种植,精选的九三大豆已经在东北25家家乐福超市进行销售。

  近年来,九三管理局?#28304;?#36896;中国大豆食品专用原料生产基地为己任,不断强化九三大豆基地和?#25918;平?#35774;。先后获“中国绿色大豆之都、国家地理标志保护产品、中国原生大豆标准化种植国家农?#24403;?#20934;化示范区?#32972;?#21495;。九三大豆成功入选“黑龙江省农产品地理标志十大区域?#25918;啤?#21644;“中国百强农产品区域公用?#25918;啤保?#24182;入选首届中国农民丰?#25112;?#32452;委会推介农产品。

  九三大豆这张北大荒“?#24179;?#21517;片”在万众瞩目下,越擦越亮。一?#26410;?#25512;介会,使九三大豆、绿色食品成功进入了全国各大城市。一个个平台,“炒?#27604;?#20102;九三大豆和“豆都”?#25918;啤<改?#26469;,全局参加各类展销会、博览会、贸易洽谈会30多个。

  “我们的大粒黄豆,不仅跟一般的黄豆不一样,还因为九三大豆的?#25918;?#25928;应,每斤价格在一块九左右,比普通的黄豆高出一两毛钱,这样每公顷能多收入800多块。”红五月农场有限公司种?#19981;?#33891;?#21592;?#39640;兴地说。

  “现在国家政策这?#26149;茫?#23588;其对大豆种植支持力度这么大,我们更应该把大豆种得更好、卖得价更高。”鹤山农场有限公司第一管理区种?#19981;?#20309;玉龙兴奋地告诉记者。2019年,这个管理区预计种植大豆1.9万亩,占总面积50.3%,全面积实现100%专用?#20998;种种病?/p>

  腐竹,富足。九三人把腐竹当做富民产业。全局腐竹企业从2014年开始发展,到2018年达到11家,已成为黑龙江省最大的绿色腐竹生产基地。短短的5年,腐竹企业从无到有,再到遍地开花,正向“国家绿色有机腐竹之都”迈进。

  目前,管理局正以“农头工?#30149;?#31918;头食?#30149;?#20026;抓手,全力培育大豆精深加工业成为经济发展的第一支柱产业。全局现有大豆精深加工企业21家,年转化大豆12万吨。已形成了以腐竹、豆粕、豆粉、休闲食品等产品为主导的大豆食品产业格局。

  九三大豆从一粒豆变成一个产业、一个?#25918;疲?#21482;为了“中国的饭碗多装九三大豆”这一奋斗目标!(闫宝晶 刘伟林)

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